写于 2018-10-24 08:09:05| 澳门美高梅平台网址| 澳门美高梅平台网址

抗生素是21世纪公共卫生的支柱之一

当我们感染细菌时,从Staph到沙门氏菌再到细菌性肺炎,这些药物的字面意思就是生与死之间的差异

但过度使用这些药物会使细菌对必需的抗生素产生抗药性

结果,这些重要的药物变得无效

美国公众主要通过遵循医生的建议来防止过度使用

当我们不需要抗生素并且按照指示使用处方时,我们越来越好

不幸的是,一些工业化农场并不那么谨慎

专家估计,在美国销售的抗生素中,高达70%用于工业化养殖场的健康食用动物,以便更快地种植动物并弥补经常拥挤,不卫生的情况

当然,生病时应给予食用动物抗生素

我们应该始终明智地对人类和动物使用抗生素,因为任何使用都会降低药物的有效性

最近两篇关于哥伦比亚广播公司晚间新闻与Katie Couric的系列调查不仅揭示了抗生素在工业化农业中的广泛使用,还揭示了它对人类健康构成的威胁

三十年的科学研究表明,长期向食用动物喂食低剂量的抗生素会促进可以传播给人类的危险抗菌菌株的发展

与既得利益集团的主张相反,许多经同行评审的研究很好地支持了从工业化农场向周围环境(包括空气和水)传播抗生素抗性细菌

科学证据迫使美国儿科学会,世界卫生组织,美国医学会,美国护士协会,美国公共卫生协会,美国传染病学会和欧盟独立得出结论,常规使用应减少食用动物生产中的抗生素,以保护人类健康

这些结论最近得到了疾病控制和预防中心(CDC)和美国食品药品管理局(FDA)的响应

去年,担任疾病预防控制中心环境健康问题首席兽医的弗雷德里克安古洛博士表示,“科学界一致认为食用动物使用抗生素有助于人类抵抗

”美国食品和药物管理局首席副专员Joshua M. Sharfstein博士在去年7月向国会作证时表示:“动物体内抗菌药物的使用已被证明有助于出现可以感染人类的​​抗性微生物

” Sharfstein博士还证实,工业化农场使用的抗生素应逐步淘汰促进生长和饲料功效,并应更严格地监督疾病控制和预防

上个月,CBS晚间新闻报道还记录了其他国家如何在不破坏人类健康基础的情况下创造更加平衡的食物生产系统

丹麦是世界上最大的猪肉出口国之一,已经找到了一种在工业农场养猪的方法,而不依赖于常规使用抗生素

1998年,该国开始强制限制食用动物使用抗生素

由于1992年在猪生产中使用抗生素的历史最高,丹麦人将猪的抗生素使用量减少了50%,同时生产量增加了47%

丹麦的成功为美国提供了一个有效的模式,以保护公众健康免受食用动物生产过度使用抗生素的影响

国会已经提出逐步淘汰抗生素过度使用的解决方案

由已故参议员Ted Kennedy(D-MA)和众议员Louise Slaughter(D-NY)提出的“医疗抗生素保护法”(PAMTA)将取消在工业农场使用七类抗生素,除非动物是患病或除非药品公司能证明其常规使用不会危害人体健康

一些农业企业正在抵制PAMTA体现的审慎方法

但有证据表明,国会现在应采取行动,通过这项重要立法,以保护我们公共卫生系统所依赖的救命药物