写于 2016-11-01 14:37:05| 澳门美高梅平台网址| 奇闻

已经出版了绿色酒吧和餐馆指南,每年可以节省数十万英镑的酒店业

曼彻斯特大都会企业中心和食品与旅游管理部与斯托克波特的罗宾逊啤酒厂合作,确定酒吧,餐馆和酒吧如何变得更环保,更有利可图

Susan Baines教授和Tamara McNeill博士与Robinsons员工以及一些酒吧密切合作,试行各种绿色省钱策略

吸取的经验教训已在“绿色零售公共指南”中获取,该指南可免费下载

该手册包括减少废弃食品和饮料,能源和水效率以及处理贸易废物的信息,例如通过废纸板和食用油产生收入

最后一部分是关于改变员工行为,这往往是挑战的很大一部分

阅读更多:西北商学院的游泳池资源阅读更多:Holiday Inn Express以1730万英镑的价格出售McNeill博士解释说:“该手册提供了有用的建议,帮助酒店业的所有管理人员通过绿色环保实现节约

”这只是开始

我们的目标是开始对话,并促进一个公关人员和餐馆老板在这个行业内分享最佳实践

“参与的酒吧已经看到他们的利润从参与该项目中增长

天鹅旅馆的Ian Booth,Wybunbury柴郡表示,作为对酒吧食品业务进行大规模重新设计的一部分,对废物的关注有助于将食品的毛利从63%提高到76%

罗宾逊还为其酒吧推出了绿色零售证书,作为徽章对那些已经做出相当大努力减少浪费的人的认可

第一批酒吧将在未来几周内颁发徽章,所以请注意窗户上的绿色灯泡